हरदोई । शहीद उद्यान स्थित कायाकल्पकेन्द्रम् में शनिवार को सीनियर नेचरोपैथ डॉ. राजेश मिश्र ने ‘विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस’ पर कहा कि खाद्य सुरक्षा का अर्थ है कि जो भोजन हम ग्रहण कर रहे हैं, वह स्वच्छ, सुरक्षित और स्वास्थ्यवर्धक होना चाहिए। उन्होंने कहा कि भोजन ऐसा होना चाहिए जिससे तुष्टि और पुष्टि मिले तथा स्वास्थ्य की रक्षा हो। उन्होंने कहा कि भोजन ऐसा नहीं होना चाहिए, जिससे बीमार पड़ जाएं। श्री मिश्र ने कहा कि खेत-खलिहान से लेकर खाने की प्लेट तक हर प्रक्रिया गुणवत्तायुक्त होनी चाहिए तभी हम स्वस्थ रह सकेंगे।
डॉ सरल कुमार ने कहा कि यह विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस प्रतिवर्ष सात जून को मनाया जाता है। उन्होंने कहा खाद्य सुरक्षा में हम सभी की भूमिका होती है। कहा खेत में फसल उत्पादन से लेकर रसोई में भोजन पकाने तक गुणवत्ता का ध्यान रखेंगे तो स्वास्थ्य अच्छा रहेगा। डॉ अभिषेक पाण्डेय, शिवकुमार, मनोज मिश्र, उपेन्द्र प्रताप सिंह, अनामिका व दीपाली उपस्थित रहे।